Paleo sokmagvas kenyér

Hozzávalók:

• 1,5 dl szezámmagliszt
• 1,5 dl tökmagliszt
• 1 dl napraforgómagliszt
• 1 dl szezámmag és lenmagpehely keverék
• 1,5-2 dl víz
• fél dl kókuszolaj
• 2 egész tojás
• 1 kk só
• fél ek őrölt kömény
• 2 kk őrölt pirospaprika
• 1 kk szódabikarbóna

Elkészítés:

1. A tojásokat habosra verjük, és hozzáadjuk a többi nedves hozzávalót.
2. A száraz hozzávalókat is összekeverjük, majd a nedves részhez adagoljuk.
3. Sütőpapírral bélelt, kizsírozott kenyérformában 180 fokon kb. 40 percig sütjük.